Nyheter - Dagligvare

Papier Paviot

Papier Paviot er et fransk firma som spesialiserer seg på emballering. De produserer bl.a kartonger, servietter og anti-korroderende papir samt pakkekonseptet Alpamer.

Alpamer pakkekonsept
Alpamer pakkekonsept består av en forseglingsdispenser på stativ som kutter og forsegler ruller med isotermisk papir til hermetisk lukkede poser for oppbevaring av fisk. Papiret kommer på ruller à 150 meter som er ferdig forseglet på to sider. Etter å ha puttet fisken i posen forsegles den fullstendig.

Denne metoden å pakke på har mange fordeler framfor å pakke inn i vanlig papir:

• Spar papir – du vurderer selv hvor mye du trenger til å pakke inn
• Spar tid – kutt og forsegl pakken effektivt i en håndbevegelse
• Hermetisk lukket – hygienisk, sikkert, ferskt og konserverende
• Effektivt markedsføringsmedium - du kan designe ditt eget trykk.

Posen er vanntett og luktfri, og kan oppbevares i kjøleskap eller legges direkte i fryser.

Selve stativet er laget av aluminium med deler av rustfritt stål. Det er plassbesparende og mobilt samt lett å sette opp og bruke.

Med Paulus Stuart Tenderiser kan du mørne dine biffer maskinelt på en helt ny måte. Maskinene har en knivblokk på flere hundre miniatyrkniver, disse penetrerer kjøttet uten å lage merkbart synlige sår. Disse nålene penetrerer kjøttet på tvers av kjøttfibrene. Dette bidrar til at fibrene blir delt med jevne mellomrom og gir en følelse av mørhet når det tygges.

Paulus Stuart Tenderiser Bordmodell passer meget bra sammen med Vakona Tumbler, noe som kan bidra til et stort antall nye produkter og derved bedret lønnsomhet.

Maskinen leveres i en komplett rustfri modell og i en økonomi modell.