| Suhner injektorer for
fisk
Økt kontroll over
utbyttet på røkelaks
Navestad AS fører en rekke ulike modeller
for injeksjon av fisk – alt fra mindre maskiner egnet
til små og mellomstore bedrifter til store industrielle
installasjoner
Nyere forskning har blant annet vist at injeksjonssalting
av pre-rigor fisk kan gi en rekke fordeler som:
- høyere utbytte
- mindre spalting
- langt bedre kontroll over saltinnhold
- riktig fordeling av saltinnhold i hele fileten
- økt produksjonshastighet og redusert lagingsbehov
Ved bruk av injektor vil en oppnå
langt større kontroll av utbytte.
Navestad
A/S - en seriøs samarbeidspartner
|