Paulus Stuart Tenderstar

Gi dine kunder den møre biffen de betaler for!

Med Paulus Stuart Tenderiser kan du mørne dine biffer maskinelt på en helt ny måte. Maskinene har en knivblokk på flere hundre miniatyrkniver, disse penetrerer kjøttet uten å lage merkbart synlige sår. Disse nålene penetrerer kjøttet på tvers av kjøttfibrene. Dette bidrar til at fibrene blir delt med jevne mellomrom og gir en følelse av mørhet når det tygges.

Maskinen kan leveres i en elektrisk og en automatisk versjon med bånddrift.

Paulus Stuart Tenderstar – bordmodell
Gi dine kunder den møre biffen de betaler for!

Med Paulus Stuart Tenderiser kan du mørne dine biffer maskinelt på en helt ny måte. Maskinene har en knivblokk på flere hundre miniatyrkniver, disse penetrerer kjøttet uten å lage merkbart synlige sår. Disse nålene penetrerer kjøttet på tvers av kjøttfibrene. Dette bidrar til at fibrene blir delt med jevne mellomrom og gir en følelse av mørhet når det tygges.

Paulus Stuart Tenderiser Bordmodell passer meget bra sammen med Vakona Tumbler, noe som kan bidra til et stort antall nye produkter og derved bedret lønnsomhet.

Maskinen leveres i en komplett rustfri modell og i en økonomi modell.