Maja har svoremaskiner som dekker ethvert behov hos både små og store produsenter, fra åpne manuelle modeller med to kniver for svoring og avfetting, til modeller for svoring av ulike stykningsdeler og kotelettkammer. Alle modeller leveres med rengjøringsvennlige og sikre løsninger. Enkelte modeller leveres med fotocellestyrt kuttekontroll som gir høyere utbytte.

Membranskinning av ulike produkter i kjøtt- og fjærkreindustrien gir en kvalitetsheving og bedre inntjening på produktene. Maja maskinene er ledende når det gjelder utbytte, ergonomiske og rengjøringsvennlige løsninger. Vi fører et bredt utvalg av modeller, fra små manuelle maskiner til helautomatiske linjer.

Navestad AS dekker de fleste behov som markedet etterspør innen dyp- og normalskinning av fisk. Våre automatiske modeller kan leveres med nedfrest stålvalse for høyere utbytte ved dypskinning, og fotocellestyrt kuttekontroll som gir høyere utbytte ved all skinning. Vi leverer manuelle og automatiske maskiner for ferske og røkte produkter.

• Bredt bruksområde for porsjonskutting av kjøtt og fjærkre, ferskt og frossent, med eller uten bein
• Rask overgang til nye produkter
• Høy kuttekapasitet
• Høyt utbytte

Det finnes mange teorier om hvilken iskvalitet som bør velges til ulike behov for kjøling. Det som er verdt å merke seg er at isen avgir mest kulde i det øyeblikk den går over fra is til vann. Dersom man bruker is som allerede ved produksjonen inneholder mye vann (sørpe), vil man få minimalt utbytte av denne delen av «isen». Optimal kjøleeffekt oppnås når all is består av frosset vann. Maja ismaskiner har i mer enn 50 år vært normgivende med solid kvalitet og driftssikkerhet. Fabrikkens forsknings- og utviklingsavdeling, kombinert med moderne produksjonsanlegg, har utviklet maskiner som i dag produserer frisk og hygienisk flakis. Vi leverer komplette maskiner og rotasjonsfordampere for tilknytning til ulike kjølemedier